Amikor egyetlen független kávézó számára vásárol csomagolást, egy kisebb késés vagy egy enyhe színeltérés a logóban bosszantó, de kezelhető. Azonban amikor egy 200 helyszínnel rendelkező kávélánc vagy egy nemzeti élelmiszer-szolgáltató elosztó beszerzését kezeli, a játék szabályai teljesen megváltoznak.
Ebben a méretarányban a meleg italokhoz szükséges papírpoharak beszerzése egy egyszerű vásárlási feladatból egy rendkívül összetett ellátási lánc-egyenletbe alakul át. Ön már nemcsak papírt vásárol, hanem szállítási térfogatot (köbméterben), raktározási hatékonyságot és márkakonzisztenciát is.
Olyan igazgatói ülésekben vettem részt, ahol a beszerzési vezetők szinte kifogytak a hajukból a konténeres szállítási költségek és az eltérő fedelek szállításának problémái miatt. Ha készül arra, hogy növelje készletét, akkor itt egy professzionális gyártó útmutatója a papírpoharak nagykereskedelmi ellátási stratégiájának optimalizálásához, a hüvelyek tényleges költségének elemzéséhez és a hibátlan egyedi nyomtatás biztosításához.
Az egyik első döntés, amelyet a nagy mennyiségű vásárlónak meg kell hoznia a forró italokhoz használt papírpoharak kapcsán, az, hogyan védje meg a fogyasztó kezét. A forralt víz és a gőzölt tej hőszigetelést igényel.
Hagyományosan a vásárlók olcsó, egyszeres falú poharakat rendeltek, és ezeket hullámpapír hüvelyekkel párosították. Egy egyszerű táblázatprogramban ez a legolcsóbb lehetőségnek tűnik. Azonban a nagykereskedelmi papírkávéspoharak világában a "kikötőbe érkezett költséget" és az operatív nehézségeket is figyelembe kell venni.
Íme egy valósághű elemzés arról, miért térnek el egyre több felső szintű márkával a hüvelyek használatától:
| A metrikus | Egyfalús pohár + hüvely | Kétfalús / hullámos falú pohár |
| Szállítási mennyiség | Magas (két külön, nagy méretű tétel szállítását igényli) | Optimalizált (egy egymásba helyezhető tétel) |
| Raktáriterület | A hátsó raktárban kétszer akkora paletta-helyet igényel | 50%-kal kevesebb tárolóhelyet használ |
| Munkasebesség | Lassabb (a barista manuálisan kell ráhúzza a hüvelyt) | Gyors (megfog, önt, tetelet tesz, kiszolgál) |
| Márkabemutatás | A hüvelyek gyakran elcsúsznak, vagy eltakarják a nyomtatott pohárlogót | 360 fokos akadálytalan egyedi márkázás |
Amikor nagy mennyiségű papírpoharat rendel, a dupla falú poharakra való áttérés gyakran kiegyenlíti az alacsonyabb egységár növekedését, mivel drasztikusan csökkenti a szállítási költségeket és a raktárterületet. Egyetlen összevont tételt szállítanak helyett kettőt.
Ha franchise-hoz nagykereskedelmi papír kávéspoharakat vásárol, a márkakonzisztencia a legfontosabb szempontja. A logójában szereplő piros színnek pontosan ugyanolyannak kell lennie New Yorkban, mint Londonban.
Sok B2B-vásárló nem tudja, hogy a színkonzisztencia hiánya általában nem a nyomdász hibája, hanem a papíré. Az alappapír cellulózrost természetes színárnyalata változó. Ha több, különböző gyártóból származó papírlemezt beszerző, szétdarabolt papírpohár-szállítót használ, a poharak színe ingadozni fog a hűvös kékfehértől a meleg sárgafehérig. Amikor a nyomda a márkaszíneket ezekre a különböző alapszínárnyalatokra nyomtatja, a végső logószín drámaian eltolódik.
Ezért támaszkodnak a globális márkák egy integrált ellátási láncra. Az APP Group részeként – amely a világ egyik vezető fa- és papírkoncernje – mi irányítjuk az alapanyagokat. A gyártott, újrahasznosítatlan cellulóz biztosítja a papírdobozok fehér színének kompromisszummentes, tételről tételre egyenletes minőségét.
Ezen felül a papírkupák forró italokhoz a nyomtatás modern, élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő flexográfiai és offset eljárásokkal történik. Mivel PEFC-s tanúsítvánnyal rendelkező rostokat használunk, amelyekben egyáltalán nincsenek újrahasznosított szennyeződések, a festék tökéletesen tapad a felületre, így millió egységen keresztül is garantáltan magas felbontású és élénk egyedi nyomtatást érünk el.
A nagy mennyiségekben vásárlók számára jelentős problémát jelent a tetők logisztikája. Ha egy konténer poharat egy gyárból, egy másik konténer tetőt pedig egy másik gyárból rendel, akkor veszélyes játékot játszik az egyéni vámkezelésével és a szállítási határidőkkel. Ha a poharak megérkeznek, de a tetekek a kikötőben késnek, az üzletek nem tudnak kávét kínálni.
A pénzforgalom és a készletforgás optimalizálása érdekében mindig egyetlen gyártótól kell nagykereskedelmi mennyiségű kávéspoharat és hozzájuk illő tetejeket beszereznie összeállított, vegyes rakományként.
Ha menüjét szabványosítja úgy, hogy 80 mm-es peremeket használ (8 uncia kapacitású poharakhoz) és 90 mm-es peremeket (12, 16 és 20 uncia kapacitású poharakhoz), akkor gyártója pontos arányban csomagolhat nagykereskedelmi mennyiségű kávéspoharat és hozzájuk illő tetejeket egyetlen szállítási konténerbe. Ez biztosítja, hogy amikor egy raklap megérkezik franchise-partnerének hátsó ajtajához, pontosan annyi, a poharakhoz tökéletesen illeszkedő teteje legyen, amennyire szüksége van – így elkerülhető a halott készlet.
Végül beszéljünk a kockázatkezelésről. A globális ellátási lánc instabil. Ha nagykereskedelmi papírpohár-megrendeléseit harmadik féltől, kereskedelmi cégektől szállítják, akkor kitéve van váratlan gyári leállásoknak, nyersanyag-hiánynak és bejelentetlen áremelkedéseknek.
Amikor közvetlenül tőlünk vásárol papírpoharakat forró italokhoz, kihagyja a közvetítőket. Az APP 1972-ben alakult meg a Sinar Mas Group egyik alaptevékenységeként, és teljesen integrált „Erdőtől a kész csomagolásig” modellt működtet.
Mit jelent ez a beszerzési folyamat számára?
A forró italokhoz használt papírpoharak nagy mennyiségű beszerzése stratégiai távlatot igényel. Hagyja abba a pénz pazarlását a kartonpapír kávépohár-kürtők óceánfeletti szállításával, és ne kockáztassa meg márkája színeit egy inkonzisztens, általános papírpapír-alapanyagon.
Ha frissíti szerkezeti döntéseit, követeli a tételről tételre azonos gyártási minőséget biztosító cellulózpapír-ellátást, és pontosan kiszámított mennyiségű, fedéllel ellátott kávépoharat rendel egy teljesen integrált, nulladeforestációs gyártótól, akkor egyszerűsítheti logisztikai folyamatait és védheti eredménykimutatását.
Ha készen áll egy ellenállóbb ellátási lánc értékelésére, lépjen kapcsolatba olyan első osztályú papír kávépohár-szolgáltatókkal, akik valóban tulajdonosai az erdőnek, a cellulózgyárnak és a konvertáló soroknak. Ez teljesen megváltoztatja, ahogyan csomagolási készletét kezeli.
Műszaki csapatunk elmagyarázza, hogyan alkalmazhatók ezek a megállapítások konkrét termékvonalára és piaci igényeire. Lépjen kapcsolatba velünk, hogy megbeszéljük igényeit.
EN
