Pokud jste ředitel zakázek a zajišťujete obaly pro globální franchising, pravděpodobně jste již zažili toto frustrování: pošlete pěti různým továrnám žádost o cenovou nabídku (RFQ) a dostanete zpět pět zcela odlišných cen za kus.
Proč se to děje? Pohledem na PDF náhledy jsou kelímky identické.
Tajemství, které mnoho obchodních společností nechce, aby jste věděli, je, že konečná jednotková cena kelímku je téměř výhradně určena cenou surového papíru pro kelímky. Obaly jsou komoditní produkt. Pokud neporozumíte tomu, jak je základní papírový karton cenově stanoven, potažen a měřen, jednáte v naprosté temnotě. Může se vám zdát, že získáváte skvělou slevu na kelímek, avšak později zjistíte, že dodavatel tajně snížil tloušťku papíru, aby si uchránil svou marži.
Podívejme se pod pokličku ekonomiky výroby papírových kelímků. Níže najdete podrobný přehled od odborníka, který přesně vysvětluje, co ovlivňuje cenu papíru pro papírové kelímky, a jak můžete optimalizovat svou příští hromadnou smlouvu.
Základem každého papírového pohárku pro horké i studené nápoje je surový papír pro pohárky. V komerční potravinářské službě obvykle máte dvě možnosti základního materiálu: recyklovaný karton nebo karton z čisté buničiny.
Recyklovaný karton je levnější, ale má závažná omezení. Nedostatečně odolává mechanickému namáhání při obsluze horkých nápojů a – co je důležitější – nese vysoké riziko chemické kontaminace, což ztěžuje splnění přímých předpisů FDA nebo EU pro styk s potravinami.
Z tohoto důvodu výroba premium papírových pohárků využívá výhradně čistou buničinu. Cena papíru pro papírové pohárky z čisté buničiny se tedy přirozeně váže k globálním indexům dřeva a buničiny. Pokud se globální dodavatelské řetězce napnou, jsou továrny nakupující papír na volném trhu nuceny tyto cenové zvýšení předat i vám.
V rámci APP chráníme naše B2B partnery před touto kolísavostí. Protože vlastníme lesy certifikované podle standardu PEFC a provozujeme vlastní celulózové továrny, nejsme vystaveni kolísání cen na otevřeném trhu. Naše vertikálně integrovaná dodavatelská řetězec schopnost nám umožňuje zafixovat vysoce stabilní cenu papíru pro papírové šálky pro naše klienty v rámci dlouhodobých smluv, čímž zaručujeme konzistentně čistý, bílý a tuhý čerstvý papírový karton šarži po šarži.
Pokud existuje jedna technická veličina, kterou je nutné zvládnout, je to právě GSM. Tato veličina udává tloušťku a hmotnost papíru pro papírové šálky.
Ve světě obchodu s papírem se základní surovina prodává za metrickou tunu. Cena papíru pro papírové šálky, kterou nakonec zaplatíte za jednotku, je proto značně závislá na hodnotě GSM.
Zde je přehledná tabulka, která ukazuje, jak GSM ovlivňuje využití a relativní cenu papíru pro kelímky:
| GSM Rozsah | Nejvhodnější nápojové použití | Nákladové důsledky |
| 190–230 GSM | Malé vodní kelímky, espressa, vzorkování. | Nejnižší jednotková cena; vysoký výtěžek na tunu. |
| 250–280 GSM | Standardní horké kávové kelímky 8 oz / 12 oz. | Průmyslový ideální bod; vyvážená cena a tuhost. |
| 300–350 GSM | Velké chlazené nápoje o objemu 16 oz / 20 oz, premiální dvouvrstvé kelímky . | Nejvyšší jednotková cena; maximální pevnost a izolace. |
Tip pro nákup: Pokud vám dodavatel nabídne neuvěřitelně nízkou cenu za kelímek o objemu 16 oz, zkontrolujte gramáž (GSM). Pravděpodobně používá levný papír o gramáži 210 GSM. Kelímek se zhroutí, jakmile zákazník vezme kelímek do ruky. Vždy uveďte požadovanou gramáž (GSM) ve své žádosti o nabídku (RFQ).
Syrový papír pohlcuje vodu. Aby byl kelímek funkční, musí být potažen vlhkostní bariérou. Typ povlaku, který zvolíte, výrazně ovlivňuje celkovou cenu papíru pro kelímky.
Po desetiletí byl průmyslovým standardem tradiční kelímek z papíru potaženého polyethylénem (PE). V tomto procesu je tenká vrstva polyethylénu (plastu) nanášena extruzí na papír. Protože pryskyřice PE je hojně dostupná a technologie extruze je velmi vyzrálá, papír na kelímky s PE nátěrem je tato metoda mimořádně cenově výhodná. Pokud je vaším hlavním cílem optimalizace rozpočtu, zakoupení standardního papíru pro kelímky s povlakem PE vám zajistí nejnižší základní cenu.
Nicméně se globální legislativa mění. Přísní zákazy jednorázového plastu v celé EU a částech Severní Ameriky nutí B2B zakazující strany přejít od tradičních papírových šálků s polyetylénovým potahem.
Alternativní udržitelné potahy zvýší cenu základního papíru pro papírové šálky:
Společnost APP zpracovává vše interně. Ať již objednáváte tisíce tun standardního papíru pro papírové šálky s polyetylénovým potahem nebo přecházíte na naše potahy bez PFAS, které splňují požadavky FDA/ISEGA, naše velikost zaručuje nejkonkurenceschopnější ceny za potahy v celém průmyslu.
Nakonec se musíme podívat na stroje. Při výrobě papírových kelímků stojí nastavení tiskových desek, kalibrace strojů pro vyražení a předehřátí formovacích nástrojů stejnou částku, ať už vyrábíte 10 000 nebo 10 milionů kelímků.
Právě proto množství objednávky výrazně snižuje náklady na suroviny.
Při objednání velkého množství kelímků ve velkoobchodním formátu továrna ztrácí v průběhu fází nastavení a kalibrace výrazně nižší procentuální podíl papíru pro kelímky. Stroj běží nepřetržitě, čímž se minimalizuje prostoj. Tato efektivita snižuje náklady na zpracování na zlomky centu, takže vaše konečná faktura odráží téměř výhradně cenu papíru pro kelímky bez významných výrobních přirážek.
Příště, když budete přezkoumávat smlouvu o balení, nepoohlížejte se pouze po konečné ceně za jednotku. Prozkoumejte technické specifikace.
Zeptejte se svého dodavatele: Jaký je GSM? Používáme standardní papírové šálky s PE povlakem nebo alternativu na vodní bázi? Nejdůležitější je zeptat se, kde nakupují svůj papír.
Pokud nevlastní lesy, nemohou ovlivnit cenu papíru pro papírové šálky.
Spoluprací přímo s plně integrovaným průmyslovým gigantem jako je APP eliminujete zprostředkovatele i tržní kolísání. Získáte přístup k prémiovému čerstvému celulózovému pulpu bez odlesňování, pečlivě aplikovaným bariérovým povlakům a neporazitelné efektivnosti více než 200 automatizovaných výrobních linek. Právě tak zajistíte svůj dodavatelský řetězec, chráníte své marže a zaručíte výjimečnou kvalitu každého jednotlivého šálku.
Náš technický tým vám může vysvětlit, jak se tyto poznatky vztahují k vaší konkrétní produktové řadě a požadavkům trhu. Kontaktujte nás, abychom probrali vaše potřeby.
EN
