EN
Jeśli jesteś dyrektorem zakupów odpowiedzialnym za opakowania dla globalnej sieci franczyzowej, prawdopodobnie już doświadczyłeś tego frustrującego sytuacji: wysyłasz zapytanie ofertowe (RFQ) do pięciu różnych fabryk i otrzymujesz pięć zupełnie różnych cen jednostkowych.
Dlaczego tak się dzieje? Kubki wyglądają identycznie na wersjach PDF.
Tajemnicą, której wiele firm handlowych nie chce, abyś poznał, jest fakt, że końcowa cena jednostkowa kubka zależy niemal w całości od ceny surowej papierowej masy używanej do produkcji kubków. Opakowania to rynek towarów podstawowych. Jeśli nie rozumiesz, jak ustalana jest cena podstawowej tektury, jak jest ona powlekana oraz jak jest mierzona, negocjujesz w ciemności. Możesz sądzić, że uzyskałeś świetną ofertę na kubki, a dopiero później okazać się, że dostawca tajemniczo zmniejszył grubość papieru, aby chronić swoją marżę.
Zdemaskujmy ekonomię produkcji papierowych kubków. Oto szczegółowy przegląd insidera dotyczący czynników decydujących o cenie papieru do kubków oraz sposobów zoptymalizowania Twojego kolejnego kontraktu hurtowego.
Podstawą każdej kubeczka na gorącą lub zimną napój jest papier do kubeczków. W branży gastronomicznej komercyjnej dostępne są zazwyczaj dwa rodzaje materiału podstawowego: tektura z recyklingu lub tektura ze świeżej celulozy.
Tektura z recyklingu jest tańsza, ale wiąże się z poważnymi ograniczeniami. Brakuje jej sztywności konstrukcyjnej niezbędnej do napojów gorących, a co ważniejsze – niesie wysokie ryzyko zanieczyszczenia chemicznego, przez co trudno ją dopuścić do bezpośredniego kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami FDA lub UE.
Dlatego produkcja wysokiej klasy kubeczków papierowych opiera się wyłącznie na świeżej celulozie. Oczywiście cena papieru do kubeczków ze świeżej celulozy zależy od światowych indeksów drewna i celulozy. Gdy światowe łańcuchy dostaw się kurczą, fabryki zakupujące papier na otwartym rynku są zmuszone przenosić te podwyżki cen na klientów.
W APP chronimy naszych partnerów B2B przed tą zmiennością. Ponieważ sami posiadamy lasy z certyfikatem PEFC oraz własne tartaki celulozowe, nie jesteśmy uzależnieni od wahania cen na otwartym rynku. Nasze zintegrowana pionowo łańcucha dostaw umożliwia nam ustalenie bardzo stabilnej ceny papieru do kubków papierowych dla klientów w ramach długoterminowych umów, gwarantując spójnie czystą, białą i sztywną tekturę pierwotną partia po parci.
Jeśli istnieje jedna techniczna miara, którą należy opanować, to gramatura. Określa ona grubość i masę papieru do kubków papierowych.
Na rynku handlu papierem surowiec podstawowy sprzedawany jest w tonach metrycznych. Dlatego cena papieru do kubków papierowych, jaką ostatecznie płacisz za jednostkę, zależy w dużej mierze od gramatury.
Oto tabela podsumowująca wpływ gramatury (GSM) na zastosowanie oraz względne ceny papieru do kubków papierowych:
| Zasięg GSM | Najlepsze zastosowanie dla napojów | Konsekwencje kosztowe |
| 190–230 GSM | Małe kubki na wodę, espresso, próbki. | Najniższy koszt jednostkowy; wysoka liczba kubków z jednej tony. |
| 250–280 GSM | Standardowe kubki na gorącą kawę o pojemności 8 uncji / 12 uncji. | Idealny punkt równowagi branżowy; zrównoważony koszt i sztywność. |
| 300–350 g/m² | Duże napoje lodowe o pojemności 16 uncji / 20 uncji, premiumowe kubki podwójnościenne . | Najwyższy koszt jednostkowy; maksymalna wytrzymałość i izolacja. |
Wskazówka zakupowa: Jeśli dostawca oferuje nieprawdopodobnie niską cenę za kubek o pojemności 16 uncji, sprawdź gramaturę (GSM). Najprawdopodobniej stosuje tanią tekturę o gramaturze 210 GSM. Kubek ugnie się, gdy klient go podniesie. Zawsze określ wymaganą gramaturę w swoim zapytaniu ofertowym (RFQ).
Surowa papierowa taśma pochłania wodę. Aby kubek był funkcjonalny, musi być pokryty warstwą zapobiegającą przesiąkaniu wilgoci. Rodzaj zastosowanej powłoki ma ogromny wpływ na ogólną cenę papieru do kubków.
Przez dziesięciolecia standardem branżowym były tradycyjne kubki z papieru powlekane polietylenu (PE). W tym procesie cienka warstwa polietylenu (plastiku) jest nanoszona metodą ekstruzji na papier. Ponieważ żywica PE jest powszechnie dostępna, a technologia ekstruzji jest bardzo dojrzała, papieru kubkowego pokrytego PE jest niezwykle opłacalna. Jeśli głównym celem jest optymalizacja budżetu, zakup papieru do standardowych kubków powlekanych PE da najniższą bazową cenę.
Jednak przepisy prawne na całym świecie ulegają zmianie. Surowe zakazy jednorazowych wyrobów z tworzyw sztucznych obowiązujące w całej UE oraz częściach Ameryki Północnej zmuszają odbiorców B2B do rezygnacji z tradycyjnych kubków papierowych z powłoką PE.
Alternatywne, zrównoważone powłoki spowodują wzrost ceny podstawowego papieru do kubków:
W APP przetwarzamy wszystko wewnętrznie. Niezależnie od tego, czy zamawiasz tysiące ton standardowego papieru do kubków z powłoką PE, czy też modernizujesz swoje produkty do naszych powłok wodnych bez PFAS i zweryfikowanych przez FDA/ISEGA, nasza skala gwarantuje najbardziej konkurencyjne stawki za powłoki w branży.
Na koniec należy przyjrzeć się maszynom. W produkcji kubków papierowych koszt przygotowania matryc drukarskich, kalibracji maszyn do cięcia wykrojów oraz nagrzewania narzędzi formujących jest taki sam niezależnie od tego, czy produkujesz 10 000, czy 10 milionów kubków.
Dlatego ilość zamówienia znacznie rozrzedza koszty surowców.
Gdy złożysz bardzo duże zamówienie hurtowe, fabryka marnuje znacznie mniejszy procent papieru do kubków papierowych w fazach przygotowania i kalibracji. Maszyna pracuje bez przerwy, minimalizując czas przestoju. Ta wydajność obniża koszty przetworzenia do ułamków centa, co oznacza, że końcowa faktura odzwierciedla niemal wyłącznie cenę surowego papieru do kubków papierowych, bez wysokich nakładek produkcyjnych.
Następnym razem, gdy przejrzysz umowę dotyczącą opakowań, nie skupiaj się wyłącznie na końcowej cenie jednostkowej. Przeanalizuj dokładnie specyfikacje.
Zapytaj swojego dostawcę: Jaka jest gramatura (GSM)? Czy używamy standardowego kubka papierowego z powłoką PE, czy alternatywy na bazie wody? Najważniejsze – zapytaj, skąd zakupują papier.
Jeśli nie posiadają lasów, nie mogą kontrolować ceny papieru do kubków.
Dzięki bezpośredniej współpracy z całkowicie zintegrowanym liderem branży, takim jak APP, eliminujesz pośredników oraz wahań rynkowych. Otrzymujesz dostęp do wysokiej klasy surowej masy celulozowej pochodzącej z obszarów wolnych od wylesiania, precyzyjnie nanoszonych powłok barierowych oraz niepowtarzalnej wydajności ponad 200 zautomatyzowanych linii produkcyjnych. To właśnie w ten sposób zapewniasz stabilność łańcucha dostaw, chronisz swoje marże i gwarantujesz wyjątkową jakość każdego pojedynczego kubka.
Nasz zespół techniczny może wyjaśnić, w jaki sposób te informacje odnoszą się do Twojej konkretnej linii produktów oraz wymagań rynkowych. Skontaktuj się z nami, aby omówić swoje potrzeby.
